Чистка рыбы – это не только необходимая предпосылка перед приготовлением блюд из морепродуктов, это целое искусство, которое требует определенных навыков и умения. Как правильно чистить рыбу, чтобы избежать неприятных сюрпризов и сохранить ее вкусные свойства? Давайте разберемся вместе!
Хотите самостоятельно приготовить свежую рыбу, которую только что привезли с рынка? Первый шаг – это правильно ее почистить....
more
Как правильно чистить рыбу
