Берется рыбка, но я люблю именно с карпом, он некую пекантность придает. Рыбка потрошиться и режиться на порционные куски. Очищаем кортофель, лук. Все режим (как кому нравиться). Рыбку посолить и приправить. Кортофель также посолить. В фальгу ложиться кортофель на порцию на верх рыбка, затем лучок и всерху майонез, заворачиваем. Делаем нужное количество таких порций (на количество гостей или членов семью). И все это в духовку минут на 40. Очень вкусно и оригенально, у каждого своя порция.
Приятного аппетита!
