Можно засолить немножко не обычным образом, мужчинам точно понравиться :
1 кг. рыбы
1 ст.ложка сахара
2 ст.л.соли
1 ст.л.водки или спирта
Рыбные приправы по вкусу
Возьмем рыбу, к примеру форель.Солим, сахарим, посыпаем приправой и обрызгиваемым водкой. Рыбку кладем в какой-нибудь контейнер с крышкой,и оставляем на сутки в прохладном месте. Перед употреблением необходимо счистить все остатки приправы. И если вы солили целую рыбу, а не филе, удалить кости и хребет. Нарезать рыбку на небольшие кусочки и можно кушать.
Приятного аппетита!
